bash0c7.hatenablog.com これをついに開封。 準備 www.e-marutoshi.co.jp 本枯節を削る前に これに従って、キッチンペーパーでふきふき。とくに体にわるいわけじゃなさそうなので雑に。 風味の問題なのかね？拭かなければならない理屈はよくわかってないです…